Stracciatella
5,50 €
Subito dopo la mungitura, trasformiamo il latte nel caseificio aziendale. Seguiamo una lavorazione manuale e utilizziamo solo siero-innesto. Dopo aver sfilacciato a mano la mozzarella ci aggiungiamo della panna fresca: una bontà!
Ingredienti: latte, siero-innesto, panna, caglio e sale.
Allergeni: LATTOSIO.
Peso netto: 0.500 kg (vaschetta da 500gr).
| Peso | 0,500 kg |
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